A finals de gener es va inaugurar la Comissió de Menús de Sant Cebrià . Aquesta comissió és un òrgan consultiu de la Direcció del Centre on els participants valoren i recomanen futurs menús, menús actuals, menús especials i el servei de cuina en general.
Aquest òrgan neix de la necessitat expressa dels usuaris i famÃlies de tenir veu pròpia en els à pats i les organitzacions dels menús al centre. Està formada per 3 residents, 2 familiars de residents i 3 treballadors del Centre, i els cà rrecs tenen una vigència d’un any.
L’objectiu de la Comissió és adaptar, en la mesura del possible i respectant les pautes assistencials i nutricionals, els menús i el servei de cuina a les necessitats i preferències dels usuaris.
A través de reunions periòdiques, es valoren i discuteixen diferents Ãtems i es fan propostes de canvi, adaptació o millora que, més tard, són estudiades i valorades per l’equip directiu; qui en consens amb cuina i la coordinadora han de determinar si tenen viabilitat o no.
Dins aquest marc innovador, el centre ja ha començat a posar en prà ctica algunes de les mesures proposades fet que ha estat molt ben acollit per usuaris i famÃlies.
Celebrem la iniciativa i us convidem a fer-nos arribar els vostres suggeriments i idees.
Deixeu un comentari