El pasado mes de junio, celebrando la fiesta mayor pequeña de Tiana, organizamos el primer Concurso de Tapas Frías en Sant Cebrià en relación al Tast Tiana, una actividad gastronómica que anualmente se celebra en nuestro pueblo.

Los participantes, tanto familias como residentes, tuvieron que utilizar su creatividad para realizar una tapa con los ingredientes que se les ofrecía. Como resultado tuvimos tapas muy diferentes, pero cabe destacar que todas estaban muy bien presentadas.

Una vez se terminó el tiempo para la elaboración de las tapas, nuestro jurado las probó y finalmente determinó que la ganadora fuera la tapa con el nombre Flor de Verano, que estaba hecha sobre una base de pan tostado, con olivada negra de Aragón, lámina de tomate y flor de pepino.

Fue una tarde muy entretenida donde nos lo pasamos muy bien viendo el proceso de elaboración de estas tapas y nos reímos mucho con todos los participantes.

Muchas gracias a todos los que hicisteis posible esta actividad, tanto los que vinisteis a participar, como los que animasteis. ¡¡¡Volveremos a repetir seguro!!!